元バリスタ

伊勢丹新宿店 本館地下1階に毎週入れ替わりで出店する洋菓子・和菓子・パンのお店を、2026年11月分まとめました。洋菓子マウンテンやネル クラフト チョコレートなど、コーヒーに合わせたいお店も紹介します。

東武池袋「英国展／スコーンパラダイス」2026で買ったスコーンを、元バリスタがコーヒーと合わせて実食レビュー。まずはマンデリン編として、MALAMA PLACEの焼き芋あんバター・抹茶&ホワイトチョコ、Abbeyのキャロットケーキ、ミライのマサラチャイを紹介します。随時追記します。

東武百貨店池袋本店「英国展／スコーンパラダイス」2026の初日に、開店前から行ってきました。開店前の行列、列ができたお店、買ったスコーン11個と価格、限定品の情報を元バリスタがレポートします。

伊勢丹新宿店のロダス（Rodda’s）で買ったスコーン5種を、クロテッドクリームをのせてコーヒーと合わせた実食レビュー。プレーン×マンデリン、アールグレイアップル×カフェオレなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

伊勢丹新宿店限定のブランド「obi-sand by はせがわ」で買ったスコーン4種を、コーヒーやルイボスティーと合わせた実食レビュー。かぼちゃ×秋のブレンドで生まれる生キャラメルのような甘さなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

小田急新宿「パン！スコーン！ベーグル！」2026で買ったlien・pucupeco・FLUffYのスコーン4種を、マンデリンとエチオピアに合わせた実食レポート。白トリュフのスコーンの意外な相性など、元バリスタがスコーンのタイプ別にコーヒーの選び方を紹介します。