ご褒美の夜にフードを添えて

伊勢丹新宿店 本館地下1階に毎週入れ替わりで出店する洋菓子・和菓子・パンのお店を、2026年11月分まとめました。洋菓子マウンテンやネル クラフト チョコレートなど、コーヒーに合わせたいお店も紹介します。

東武池袋「英国展／スコーンパラダイス」2026で買ったスコーンを、元バリスタがコーヒーと合わせて実食レビュー。まずはマンデリン編として、MALAMA PLACEの焼き芋あんバター・抹茶&ホワイトチョコ、Abbeyのキャロットケーキ、ミライのマサラチャイを紹介します。随時追記します。

東武百貨店池袋本店「英国展／スコーンパラダイス」2026の初日に、開店前から行ってきました。開店前の行列、列ができたお店、買ったスコーン11個と価格、限定品の情報を元バリスタがレポートします。

伊勢丹新宿店のロダス（Rodda’s）で買ったスコーン5種を、クロテッドクリームをのせてコーヒーと合わせた実食レビュー。プレーン×マンデリン、アールグレイアップル×カフェオレなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

伊勢丹新宿店限定のブランド「obi-sand by はせがわ」で買ったスコーン4種を、コーヒーやルイボスティーと合わせた実食レビュー。かぼちゃ×秋のブレンドで生まれる生キャラメルのような甘さなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

小田急新宿「パン！スコーン！ベーグル！」2026で買ったlien・pucupeco・FLUffYのスコーン4種を、マンデリンとエチオピアに合わせた実食レポート。白トリュフのスコーンの意外な相性など、元バリスタがスコーンのタイプ別にコーヒーの選び方を紹介します。

小田急新宿「日本茶日和」2026の現地レポート。平日はゆったり全ブースで試飲でき、作り手さんの話も聞けました。印象に残った水出しのお茶と釜炒り茶、受賞茶、元バリスタが買ったお茶4品を紹介します。

小田急新宿「パン！スコーン！ベーグル！」の初日に、開店直後に行ってきました。売り切れていた商品、買ったパン11品、コーヒーと合わせた感想と、これから行く方への回り方をまとめました。

池袋東武の「英国展／スコーンパラダイス」が2026年も10月29日から開催。会期・会場と昨年の様子、元バリスタが教えるスコーンに合わせたいコーヒーをまとめました。

清水多計雄シェフが2026年に立ち上げた焼き菓子ブランド「多計雄」。伊勢丹新宿店の催事で並んだ全10種と、元バリスタが実際に食べた5品の感想、合わせたコーヒー、次に買えるチャンスを紹介します。

伊勢丹新宿店 本館地下1階に毎週入れ替わりで出店する洋菓子・和菓子・パンのお店を、2026年11月分まとめました。洋菓子マウンテンやネル クラフト チョコレートなど、コーヒーに合わせたいお店も紹介します。

東武百貨店池袋本店「英国展／スコーンパラダイス」2026の初日に、開店前から行ってきました。開店前の行列、列ができたお店、買ったスコーン11個と価格、限定品の情報を元バリスタがレポートします。

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小田急新宿「パン！スコーン！ベーグル！」の初日に、開店直後に行ってきました。売り切れていた商品、買ったパン11品、コーヒーと合わせた感想と、これから行く方への回り方をまとめました。

池袋東武の「英国展／スコーンパラダイス」が2026年も10月29日から開催。会期・会場と昨年の様子、元バリスタが教えるスコーンに合わせたいコーヒーをまとめました。

清水多計雄シェフが2026年に立ち上げた焼き菓子ブランド「多計雄」。伊勢丹新宿店の催事で並んだ全10種と、元バリスタが実際に食べた5品の感想、合わせたコーヒー、次に買えるチャンスを紹介します。

新宿高島屋の「大北海道展」2026秋の会期・会場と、今年のテーマ「ほたて」「とうきび」を紹介。ルタオ、ベーカリーカンスケ、さるふつまるごと館の注目商品を、元バリスタのコーヒーペアリング提案とあわせてまとめました。

伊勢丹新宿店「栗に溺れる7日間」の初日に行ってきました。行列ができていたお店、売り切れの商品、元バリスタが実際に買った栗スイーツまで、これから行く方に役立つ会場の様子をレポートします。

小田急百貨店新宿店で2026年10月21日から「日本茶日和」が開催決定。日程や会場、春の「お茶浪漫」の様子に加えて、元バリスタが考える日本茶とお菓子のペアリングをお届けします。

小田急百貨店新宿店で昨年初開催された「パン！スコーン！ベーグル！」が、2026年も10月16日から開催決定。日程や会場、昨年の様子に加えて、元バリスタが教えるコーヒーに合うパンの選び方をお届けします。

東武池袋「英国展／スコーンパラダイス」2026で買ったスコーンを、元バリスタがコーヒーと合わせて実食レビュー。まずはマンデリン編として、MALAMA PLACEの焼き芋あんバター・抹茶&ホワイトチョコ、Abbeyのキャロットケーキ、ミライのマサラチャイを紹介します。随時追記します。

伊勢丹新宿店のロダス（Rodda’s）で買ったスコーン5種を、クロテッドクリームをのせてコーヒーと合わせた実食レビュー。プレーン×マンデリン、アールグレイアップル×カフェオレなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

伊勢丹新宿店限定のブランド「obi-sand by はせがわ」で買ったスコーン4種を、コーヒーやルイボスティーと合わせた実食レビュー。かぼちゃ×秋のブレンドで生まれる生キャラメルのような甘さなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。

小田急新宿「パン！スコーン！ベーグル！」2026で買ったlien・pucupeco・FLUffYのスコーン4種を、マンデリンとエチオピアに合わせた実食レポート。白トリュフのスコーンの意外な相性など、元バリスタがスコーンのタイプ別にコーヒーの選び方を紹介します。

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元バリスタが新人スタッフに伝えていた「4つの基本」で、初心者でも失敗しないハンドドリップの淹れ方を解説。完璧を目指さず、その日の一杯を楽しむコツも紹介します。