実食レビュー

フードペアリング

【英国展2026】スコーン実食レビュー|MALAMA PLACE・Abbey・ミライを元バリスタがコーヒーと食べ比べ(随時更新)

東武池袋「英国展/スコーンパラダイス」2026で買ったスコーンを、元バリスタがコーヒーと合わせて実食レビュー。まずはマンデリン編として、MALAMA PLACEの焼き芋あんバター・抹茶&ホワイトチョコ、Abbeyのキャロットケーキ、ミライのマサラチャイを紹介します。随時追記します。
フードペアリング

【伊勢丹新宿店】ロダスのスコーン5種をコーヒーと実食|クロテッドクリームで味わう元バリスタのペアリング

伊勢丹新宿店のロダス(Rodda’s)で買ったスコーン5種を、クロテッドクリームをのせてコーヒーと合わせた実食レビュー。プレーン×マンデリン、アールグレイアップル×カフェオレなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。
実食レビュー

【伊勢丹新宿店】obi-sand by はせがわのスコーン4種をコーヒーと実食|元バリスタのペアリング

伊勢丹新宿店限定のブランド「obi-sand by はせがわ」で買ったスコーン4種を、コーヒーやルイボスティーと合わせた実食レビュー。かぼちゃ×秋のブレンドで生まれる生キャラメルのような甘さなど、元バリスタがペアリングの感想と買える場所を紹介します。
フードペアリング

「パン!スコーン!ベーグル!」で買ったスコーン4種をコーヒーと合わせてみた|元バリスタの実食ペアリング

小田急新宿「パン!スコーン!ベーグル!」2026で買ったlien・pucupeco・FLUffYのスコーン4種を、マンデリンとエチオピアに合わせた実食レポート。白トリュフのスコーンの意外な相性など、元バリスタがスコーンのタイプ別にコーヒーの選び方を紹介します。
催事情報

【多計雄】清水多計雄シェフの焼き菓子ブランドとは?伊勢丹で買った5品を元バリスタがコーヒーと実食レビュー

清水多計雄シェフが2026年に立ち上げた焼き菓子ブランド「多計雄」。伊勢丹新宿店の催事で並んだ全10種と、元バリスタが実際に食べた5品の感想、合わせたコーヒー、次に買えるチャンスを紹介します。